Постний грушевий пиріг
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Для пирога я використовую заготовку з груш, вона помірно солодка. За бажанням можна взяти густе повидло з груші і, якщо воно занадто приторне, додати до нього трохи лимонного соку. А можна підготувати начинку самостійно зі свіжих груш, порізавши фрукт і потушивши дольки 10‑15 хвилин разом з цукром на малому вогні Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску насипаємо борошно, сіль і цукор.
- 3
Крок 3
Додаємо ваніль і підсолнечу олію.
- 4
Крок 4
Грецькі горіхи пропускаємо через м'ясорубку і виливаємо до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
Все перемішуємо. Тісто у вигляді крихти викладаємо у форму.
- 6
Крок 6
Розподіляємо тісто по дну форми і злегка притискаємо.
- 7
Крок 7
Начинку викладаємо на тісто. Відправляємо пиріг у духовку на 20 хвилин. Готуємо при температурі 180 градусів.
- 8
Крок 8
Готовий пиріг охолоджуємо. Його можна порізати на шматочки у формі або переложити на блюдо цілим, після повного охолодження.