Пісний бісквіт на апельсиновому соку
Опис
Нижче я розповім детальніше, подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Просійте борошно в миску. Додайте сіль і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Апельсиновий сік збийте міксером разом із цукром і рослинною олією, доки цукор не розчиниться.
- 4
Крок 4
Потім додайте яблучний оцет. Ще раз збийте.
- 5
Крок 5
Додайте борошно, перемішайте тісто міксером.
- 6
Крок 6
Окремо розчиніть соду в невеликій кількості води.
- 7
Крок 7
Вилийте цей розчин у миску з тістом. Перемішайте міксером на низькій швидкості. Тісто має стати трохи повітрянішим, з’являться бульбашки.
- 8
Крок 8
Перелийте тісто у форму для випікання. Випікайте бісквіт у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 45–50 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.
- 9
Крок 9
Готовий бісквіт залиште постояти у формі 5–10 хвилин, потім акуратно можна його вирізати з кільця за допомогою ножа.
- 10
Крок 10
Повністю охолодьте бісквіт, потім розріжте навпіл. Пісний бісквіт на апельсиновому соку готовий.