Вафлі без дріжджів
Опис
Домашній випічка до чаю. Під час посту багато хто з нас відмовляється від солодкої випічки, адже зазвичай її готують на маслі, молоці та яйцях. Але так хочеться себе чимось пригостити, а магазинні солодощі не завжди радують. Тож доводиться експериментувати та готувати смачну випічку вдома. Пропоную спробувати простий рецепт приготування постних вафель. Вафлі виходять смачними, солодкими та хрумкими. Такими постними вафлями можна пригощати рідних і друзів під час посту — навіть ніхто не помітить, що вони випечені без вершкового масла. Подавати охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте в невеликій мисці цукор, сіль і борошно.
- 2
Крок 2
Додаємо рослинну олію до сухої суміші, розтираємо в крихту.
- 3
Крок 3
Потім наливаємо водичку, добре все перемішуємо.
- 4
Крок 4
Тепер потрібно погасити соду оцтом і додати її до тіста. Добре перемішуємо — і тісто готове.
- 5
Крок 5
Викладаємо тісто ложкою у вафельницю, пічемо вафлі 3-4 хвилини. Готові вафлі за бажанням можна скрутити в трубочку.