Пісні сирники
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Нижче розповім детальніше. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Мак замочіть у гарячій воді на 10 хвилин. Після цього злийте воду й відкиньте мак на дрібне сито.
- 3
Крок 3
Тофу наріжте на кубики, щоб потім його було легше подрібнити.
- 4
Крок 4
З лимона зніміть цедру, потім відіжміть сік.
- 5
Крок 5
Перекладіть тофу в блендер, додайте цукор, лимонний сік і борошно. Подрібніть до однорідної маси.
- 6
Крок 6
Перекладіть масу в глибоку миску, додайте мак і цедру лимона.
- 7
Крок 7
Усе перемішайте. За потреби додайте ще цукру або лимонного соку.
- 8
Крок 8
Поділіть масу на 6 частин. Щоб вона не липла до рук, змочіть їх. Скачайте кульки.
- 9
Крок 9
Надайте кожній кульці форму сирника, обваляйте в борошні з двох боків.
- 10
Крок 10
Розігріть сковороду з рослинною олією на середньому вогні. Викладіть сирники, смажте їх 3–5 хвилин.
- 11
Крок 11
Потім переверніть і готуйте стільки ж з іншого боку.
- 12
Крок 12
Пісні сирники готові, приємного вам апетиту!