Гарячі страви
Постні бурякові котлети
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смак цієї страви несподіваний, адже в складі є яблуко та кунжут. Його важко віднести до десертів або до гарячого. Виходить щось середнє, але це дуже смачно, переконайтеся самі. Але спочатку подивіться. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Буряк промийте і варіть до готовності. Потім охолодіть, почистіть і натріть на великій тертці.
- 2
Крок 2
До буряка натріть яблуко.
- 3
Крок 3
Додайте до подрібнених інгредієнтів сіль, вівсяні пластівці, цукор і манну крупу. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте до маси насіння льону. Ще раз перемішайте. Залиште суміш на 20 хвилин, щоб пластівці набрякли.
- 5
Крок 5
Сформуйте котлети. Обсипте їх манкою.
- 6
Крок 6
Обсмажте котлети в олії з кожного боку по 3 хвилини.
- 7
Крок 7
Потім тушкуйте вироби ще 7 хвилин під кришкою в каструлі. Подавайте з кунжутом.