topfood.cloud
Всі рецепти
Пісні рогалики з гарбузом
Випічка

Пісні рогалики з гарбузом

45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Домашній випічок до чаю. Зараз я покажу вам. Подавати охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Підготуйте інгредієнти. Кабачок може бути свіжим або замороженим, це не має великого значення.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. До гарбуза додайте трохи води, поставте на середній вогонь і варіть приблизно 10 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Поки вариться начинка, зробіть тісто. З'єднайте сильно газовану мінералку з маслом, цукром та борошном.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Замісіть м'яке та пластичне тісто. Залиште його відпочивати на 10 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Додайте до гарбуза кілька ложок цукру, проваріть до готовності, щоб максимально випарилася рідина, накривати кришкою не потрібно.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Розкачайте тісто на столі, наріжте його ножем-вальком на 8 частин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. На край покладіть по столовій ложці начинки.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Обережно згорніть рогалики та поставте в гарячу духовку на 30 хвилин, температура — 180 градусів.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Рогалики дуже смачні (особливо, коли гаряченькі)!

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10.