Смажені котлети з гарбуза
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Хочу поділитися простим рецептом постних котлет із гарбуза. Це смачна та надзвичайно ніжна страва, яка обов'язково сподобається — принаймні, мої домашні були у захваті всі, незалежно від того, дотримувалися вони посту чи ні. Ця страва покорила усіх, раджу й вам спробувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачок зваримо і охолодимо, наріжемо невеликими шматочками, потім разом з вівсянкою зробимо пюре. Додамо сиру подрібнену картоплю, цибулю, зелень, кунжут, часник і спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. Панірувальні сухарі можна додати у тісто, а можна кожну котлету обваляти у сухарях. Я вирішила додати всередину. Ліпимо котлети і викладаємо на противень.
- 3
Крок 3
3. Випікаємо в духовці при температурі 200 градусів близько 20 хвилин, потім перевертаємо кульки та притискаємо лопаткою, щоб вони сплюснулися у котлетки. Готово! Подавайте та насолоджуйтеся!