topfood.cloud
Всі рецепти
Постні котлети з манки
Гарячі страви

Постні котлети з манки

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. У цілому борошно можна й не додавати в цьому рецепті, але в такому разі потрібно буде почекати, поки манка повністю набухне. Також котлети можна не лише смажити на сковороді, а й запікати в духовці. Подавати котлети до столу можна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Натерти моркву на дрібній тертці.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте до неї дрібно нарізаний цибулю.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Посипте сіллю, перцем і манкою. Перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Висипте борошно.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змішайте та залиште масу, щоб морква трохи дала сік, а манка набрякла.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Сформуйте котлети і викладіть їх на сковороду, на якій розігрійте рослинну олію.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Смажте котлети на помірному вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Постні котлети з манки готові!