Гарячі страви
Смачні котлети з гречки
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі легкі котлети в пост будуть як ніколи доречні! Вони чудово поєднуються як з різноманітними салатами, так і просто з овочевою нарізкою. Спробуйте мій рецепт. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть гречану крупу в двох склянках води з сіллю.
- 2
Крок 2
Очистіть картоплю. Натріть її на дрібній тертці, віджміть руками від соку.
- 3
Крок 3
Змішайте варену гречку з сирим картоплею, щіпкою солі та кріпом. Добре розім'яті товкачем, щоб маса була пластичною.
- 4
Крок 4
Мокрими руками сформуйте котлети.
- 5
Крок 5
Розігрійте рослинну олію на сковороді. Смажте на повільному вогні 3-4 хвилини.
- 6
Крок 6
Переверніть котлети на інший бік і смажте 3-4 хвилини.
- 7
Крок 7
Котлети з гречки у пост готові!