Гарячі страви
Пісні картопляні зрази з капустою
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Поділюся з вами одним із таких рецептів. Прочитайте, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Квашену капусту віджміть від соку та підсмажте на сковороді в олії.
- 2
Крок 2
Цибулю почистіть і подрібніть. Додайте її до капусти. Перемішайте, продовжуйте смажити.
- 3
Крок 3
Картоплю почистіть, помийте і відваріть. Далі розім'яніть, посоліть і охолодіть.
- 4
Крок 4
Трохи вологими руками формуйте лепешки з картоплі. У середину кожної покладіть ложку капусти.
- 5
Крок 5
Кожну лепешку зілліпіть у серединці та обсипте борошном.
- 6
Крок 6
Зари засмажте з двох боків на сковороді з маслом. Подавайте з улюбленим соусом.