Пісні картопляні вафлі
Опис
Набридли традиційні страви з картоплі і хочеться спробувати щось нове? Пропоную скористатися цим рецептом і приготувати картопляні вафлі. Вони готуються без олії і тому не зашкодять вашому здоров'ю, а на столі виглядають набагато цікавіше, ніж просте картопляне пюре. Подавайте гарячими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Невеликий набір продуктів, які знадобляться для приготування картопляних вафель.
- 2
Крок 2
2. Перш за все очистимо і наріжемо картоплю. Її потрібно зварити до м'якості. Чим дрібніше ви наріжете, тим швидше вона звариться.
- 3
Крок 3
3. Готовий картоплю потрібно викласти в миску і розплющити виделкою.
- 4
Крок 4
4. Зелень — помити і дрібно порубати.
- 5
Крок 5
5. До розм'ятої картоплі додаємо всі решту інгредієнти. Часник очищаємо і вичавлюємо через прес. Солимо і перчимо за смаком. Все ретельно перемішуємо.
- 6
Крок 6
6. Розігріваємо вафельницю, змащуємо її маслом. Викладаємо картопляну масу і закриваємо кришку вафельниці.
- 7
Крок 7
7. Випікаємо 7-10 хвилин (залежно від потужності вашого вафельниці). Вафлі готові, коли вони більше не прилипають до верхньої кришки.
- 8
Крок 8
8. Готові вафлі краще подавати зі збитою сметаною.