Гарячі страви
Постні гречаники
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб гречаники не розпадалися, додамо трохи картоплі та борошна. Також можна використовувати різні спеції — чудово підійде сушений часник, перець та паприка. Гречаники гарно поєднуються з овочами, соліннями, кетчупами, їх можна подавати як повноцінний обід. Обов’язково візьміть цей рецепт на замітку. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Варену гречку перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть і натріть на середній тертці. Додайте картоплю в гречку.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, сіль, перець і сушений часник.
- 5
Крок 5
Усе ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте невеликі гречаники, смажте на рослинній олії по 5-7 хвилин з кожного боку під кришкою на невеликому вогні. Готові гречаники подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Смачного!