Гарячі страви
Постні котлети з гороху
540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Горох замочіть у холодній воді на ніч.
- 3
Крок 3
Подрібніть у м'ясорубці горох разом з цибулею та часником. Додайте сіль і перець, ретельно перемішайте. Якщо маса рідкувата, додайте манну крупу.
- 4
Крок 4
Сформуйте котлети, обсипте їх сухарями.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Обсмажте котлети з одного боку 3-5 хвилин до рум'яної скоринки. Переверніть котлети, накрийте кришкою та продовжуйте готувати ще 3-5 хвилин.
- 6
Крок 6
Котлети з гарбуза готові.