Постні млинці на воді
Опис
Домашній випічок до чаю. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для опари з'єднайте в теплій воді цукор з дріжджами та борошном. Перемішайте і залиште на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Влийте воду в глибоку миску, додайте цукор і сіль. Перемішайте до їх розчинення.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і розпушувач. Перемішайте до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Потім додайте опару і влийте рослинну олію.
- 6
Крок 6
Ще раз усе перемішайте до однорідності. Накрийте тісто рушником і залиште на півгодини.
- 7
Крок 7
Добре розігрійте сковороду на середньому вогні та трохи змастіть маслом. Влийте порційно тісто і розподіліть його тонким шаром по всьому діаметру сковороди. Випікайте до золотистого кольору кілька хвилин.
- 8
Крок 8
Потім переверніть і смажте другий бік приблизно так само довго. Повторюйте, поки не закінчиться тісто.
- 9
Крок 9
Готові млинці складіть стопочкою.
- 10
Крок 10
Постні млинці на воді готові. Перед подачею я поливаю їх кленовим сиропом, додаю чорницю та мигдальні лушпиння. Смачного!