Постні млинці на дріжджовому тісті
Опис
Випічка готується просто і швидко. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
На початку підігрійте 200 мл рослинного молока до трохи теплого стану, у якому можна розчинити дріжджі.
- 3
Крок 3
Перелийте молоко в глибоку миску. Додайте дріжджі та цукор.
- 4
Крок 4
Розмішуйте до їх розчинення.
- 5
Крок 5
Поступово частинами просійте в миску борошно і додайте сіль.
- 6
Крок 6
Добре перемішайте, щоб не залишалося грудочок. Накрийте миску плівкою або кришкою, поставте в тепло на 1 годину. За цей час тісто підніметься, з'являться бульбашки.
- 7
Крок 7
Влийте рослинну олію.
- 8
Крок 8
Потім додайте решту рослинного молока, також попередньо трохи підігрітого. Перемішайте тісто до однорідної консистенції.
- 9
Крок 9
Добре розігрійте сковороду на середньому вогні та трохи змастіть рослинною олією. Влийте стільки тіста, щоб воно рівномірно розподілилося тонким шаром по діаметру сковороди. Випікайте до золотистого кольору.
- 10
Крок 10
Переверніть млинця, підсмажуйте ще приблизно так само.
- 11
Крок 11
Готові млинці складіть стопочкою. Можна змастити їх рослинним спредом або кокосовим маслом.
- 12
Крок 12
Постні млинці на дріжджовому тісті готові, смачного вам апетиту!