Постне тісто для хворосту та лавашу
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. З постного тіста теж можна приготувати дуже смачну випічку, особливо хворост та лаваш. Саме тісто дуже легке у приготуванні: достатньо лише дотримуватися співвідношення інгредієнтів — і ви отримаєте м’яке, еластичне та не липуче до рук тісто. Також з цього тіста можна приготувати пиріжки — вони будуть не такими пухкими, як з тіста на заквасці чи дріжджах, але за смаком нічим не поступатимуться. Таке тісто краще готувати безпосередньо перед випіканням. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Воду змішайте з рослинною олією та сіллю.
- 2
Крок 2
2. У миску тестомісної машини викладіть просіяне борошно та додайте підготовлену воду. Вимішуйте тісто протягом 5 хвилин на 2 швидкості.
- 3
Крок 3
3. Надайте тісту форму кульки, накрийте і залиште під плівкою на 20 хвилин. Тісто готове до випікання.