Пісне печиво без яєць
Опис
Хочу звернути вашу увагу, що постове пісочне печиво в домашніх умовах можна доповнити цедрою цитрусових, свіжими або замороженими ягодами, а також горіхами, наприклад. Це чудовий варіант випічки під час посту для всієї родини. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку в глибокій мисочці з'єднайте цукор (його кількість залежить від ваших смакових переваг) з рослинним жиром або рослинною олією.
- 2
Крок 2
2. Додайте патоку (можливо, ви захочете використати в рецепті приготування постного пісочного печива, наприклад, мед).
- 3
Крок 3
3. Збийте все до однорідності. Додайте щепотку солі.
- 4
Крок 4
4. Далі в миску додайте заздалегідь просіяне борошно.
- 5
Крок 5
5. Додайте щіпку розпушувача та спеції, які вам до вподоби. На цьому етапі можна додати в тісто лимонну цедру, наприклад.
- 6
Крок 6
6. Замісіть однорідне тісто, скотіть його у кульку та поставте на 40 хвилин у холодильник, попередньо загорнувши у пакет.
- 7
Крок 7
7. Розігрійте духовку і підготуйте протинь, застеливши її пергаментом. Розкачайте тісто на робочій поверхні та за допомогою спеціальних формочок або склянки виріжте печиво. Викладіть його на протиню, посипте коричневим або звичайним цукром і поставте в духовку. Випікайте близько 10-12 хвилин до готовності.
- 8
Крок 8
8. Ось тепер ви знаєте, як приготувати постне пісочне печиво вдома. Сподіваюся, воно вам сподобається.