Постне рідке тісто
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Для приготування постного рідкого тіста не обов'язково додавати в нього сухофрукти або цукати. Я додала, бо готувала з нього кекси. Щоб тісто краще підходило і не було тягучим всередині, обов'язково додайте гашену соду. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте тісто: змішайте сік (він має бути кімнатної температури, а краще — теплий), масло, додайте сіль і цукор. Розмішайте все до розчинення цукру. Потім додайте ванілін до рідкої суміші, також просійте борошно і замісіть тісто. Воно виходить рідким, як сметана. За смаком можете додати сухофрукти. Не забудьте також додати соду (попередньо погасіть її).
- 3
Крок 3
З отриманого рідкого тіста виходять чудові кексики: формочки змастіть рослинною олією, заповніть їх на дві третини тістом. Поставте на 20-25 хвилин у духовку при 200 градусах.
- 4
Крок 4
Це один із варіантів використання прісного рідкого тіста.