Пісна самса
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Зазвичай самса готується з м’ясом, але сьогодні пропоную приготувати самсу з овочами. Готується така випічка з найпростіших і доступних інгредієнтів, які завжди можна знайти в холодильнику. Начинку можна використовувати як магазинну, так і приготувати самостійно. Просто взяти улюблені овочі, почистити, дрібно нарізати й обсмажити на сковороді. Якщо хочете потішити своїх близьких смачною, домашньою випічкою, то обов’язково приготуйте самсу з овочами. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку ємність просійте борошно із содою та сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте топлене вершкове масло і розітріть борошно з маслом у крихту.
- 4
Крок 4
Додайте воду і замісіть тісто.
- 5
Крок 5
Мексиканську суміш викладіть на сковороду, додайте нарізану зелень і обсмажуйте протягом 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Тісто розділіть на кілька частин, розкачайте коло, розділіть його навпіл і сформуйте конус.
- 7
Крок 7
Викладіть начинку і зліпіть краї.
- 8
Крок 8
Візьміть жароміцну форму, викладіть пиріжки та відправте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Самса з овочами в духовці готова.