Постна пшона каша з гарбузом
Опис
Готується постна гарбузова каша з пшоном дуже просто і швидко. Вона виходить ніжною, ароматною та смачною. Пшоно нормалізує артеріальний тиск, допомагає боротися з анемією та набряками. А в поєднанні з гарбузом корисність подвоюється. Замість цукру у кашу можна додати сухофрукти та мед.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування каші.
- 2
Крок 2
Кабачок очистіть, вимийте та наріжте невеликими шматочками. Викладіть у каструлю з товстим дном або казан.
- 3
Крок 3
Налийте 100-150 мл води. Накрийте каструлю кришкою і варіть гарбуз до м'якості.
- 4
Крок 4
Після цього розімніть гарбуз до консистенції пюре.
- 5
Крок 5
Добре промийте пшоно і додайте його в каструлю з гарбузом. Налийте ще 150 мл води і варіть кашу до готовності пшона.
- 6
Крок 6
Додайте сіль і цукор за смаком.
- 7
Крок 7
Влийте рафіновану соняшникову олію і перемішайте кашу.
- 8
Крок 8
Прогрійте кашу ще 5-6 хвилин і вимикайте.
- 9
Крок 9
Постна каша з гарбузом і пшоном готова. Можна подавати до столу.