Постова морквяна коврижка
Опис
Випічка готується просто і швидко. Пиріг виходить неймовірно ароматним завдяки кориці, імбиру. Можна додати щіпку ваніліну або пакетик ванільного цукру, мускатного горіха, апельсинової цедри. Пробуйте, експериментуйте зі спеціями, шукайте свій варіант. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти згідно зі списком. Очистіть моркву.
- 2
Крок 2
Змішайте сухі інгредієнти: борошно, цукор, манку та розпушувач.
- 3
Крок 3
Додайте корицю, імбир і кунжут. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Моркву і яблука без шкірки натерти на дрібній тертці. Яблука можна натерти і на великій. Додайте їх до сипких продуктів і залити рослинною олією.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто. Спочатку замішуйте ложкою, а коли стане важко, місіть руками. Через кілька хвилин у вас утвориться липкий щільний комок тіста.
- 6
Крок 6
Візьміть форму невеликого діаметра. Застиліть папером, змастіть рафінованим маслом. Розподіліть тісто і поставте в духовку на 30-35 хвилин, температура духовки 180 градусів.
- 7
Крок 7
Морквяний ковриж готовий. Охолодіть у формі. Зніміть кільце, приберіть папір. Готовий пиріг посипте за бажанням цукровою пудрою. Різати можна тільки в охолодженому вигляді. Смачного!