Пісна коврижка з медом і бананом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Коврижка з медом і бананом дуже смачна! Ви навіть не помітите різниці між такою коврижкою і звичайною, приготованою з яйцями та молочними продуктами. Тож раджу спробувати випікти таку смакоту, не вагаючись. Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть банани від шкурки, наріжте на шматочки. Візьміть натуральний (бажано) мед: можна рідкий, можна твердий. Якщо мед рідкий, можна додати більше хлоп'їв. Розтерти мед з бананами в пюре.
- 2
Крок 2
Вівсяні пластівці змішуємо з цукром та олією соняшниковою. Просіюємо борошно. Змішуємо його з вівсянкою. Додаємо розпушувач та ванілін. Пюре з бананів розтираємо з борошном і вівсянкою. У нас утворюється щільна консистенція.
- 3
Крок 3
Змастіть маслом глибоку форму або сковороду. Викладіть туди нашу масу. Розігрійте духовку до 180 градусів. Ставте випікати на півгодини.
- 4
Крок 4
Перед тим, як ставити випікати коврижку, залиште її на 10 хвилин постояти. Вівсяні пластівці набубнявіють, і тоді вже можна готувати. Через півгодини зменшуємо вогонь до 150 градусів і залишаємо випічку ще на 10 хвилин. Виймаємо готову коврижку. Вживати раджу з зеленим або чорним чаєм.