Постова коврижка з какао
Опис
Домашнє випікання до чаю. Щоб приготувати постовий ковриж із какао, вам знадобиться мед, рослинна олія та борошно. Кількість цукру залежить від солодкості меду та вашого бажання зробити ковриж солодким або постним. У тісто можна додати більше спецій і приправ, а також горішки або родзинки. Тільки попередньо замочіть родзинки у теплій воді, щоб вони стали м'якшими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У склянці теплої води розчиніть цукор, додайте мед і рослинну олію. Все перемішайте. Окремо змішайте сухі інгредієнти: борошно, какао, розпушувач і ванілін. За бажанням додайте корицю, мускатний горіх та інші спеції.
- 3
Крок 3
Додайте до сухої суміші рідку, все добре перемішайте, щоб не було шматочків. За консистенцією тісто нагадує густу вершкову сметану. Випікайте коврижку можна в мультиварці або в духовці. Розігрійте духовку до 180-190 градусів і випікайте до готовності приблизно 40-50 хвилин, шпажка повинна виходити сухою, якщо коврижку проткнути.
- 4
Крок 4
У мультиварці випікайте в режимі «Випічка» годину. До речі, у тісто за бажанням можна додати подрібнені горіхи або родзинки. Готовій коврижці дайте охолонути.
- 5
Крок 5
Можете подавати її, посипавши цукровою пудрою.