Медова постна коврижка
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Я печу коврижки в мультиварці, це дуже зручно і смачно! Але можна випекти цей пиріг і в духовці. Візьміть антипригарну форму, перелийте в неї тісто і випікайте пиріг при 200 градусах (хвилин 40). Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти для коврижки. Мед може бути будь-який, головне — розчинити його у воді та з'єднати з іншими інгредієнтами. Якщо в дітей алергія, візьміть штучний мед — він надасть аромат, але не викличе алергічних проявів.
- 2
Крок 2
Змішайте мед із цукром і водою, додайте рафіновану олію, все перемішайте вінчиком.
- 3
Крок 3
Висипте просіяне борошно, розпушувач, мелену корицю та мускатний горіх. З'єднайте масу вінчиком або виделкою, щоб не було шматочків.
- 4
Крок 4
За допомогою ступки подрібніть горіхи. Нехай будуть і великі, і дрібні шматочки. Додайте їх у тісто, перемішайте.
- 5
Крок 5
Готове тісто має бути помірно густим, не рідким, не твердим. Кількість борошна приблизна, регулюйте. Перекладіть тісто у змащену форму мультиварки. Встановіть її, виберіть режим «Випічка», час — 50 хвилин. Старт!
- 6
Крок 6
Постова коврижка готова! Дайте їй трохи охолонути у формі.
- 7
Крок 7
Вийміть коврижку з форми гарною стороною вгору. Якщо випікаєте в духовці, то гарна сторона буде зверху.