Постна гречка з грибами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. За таким принципом можна готувати гречку з м'ясом, куркою або просто з овочами. Крім того, таку постну гречку з грибами легко готувати в горщечках. Поки вариться крупа, вам просто потрібно підсмажити гриби з цибулею та морквою, за смаком додається часник. Потім всі інгредієнти змішуються — і страва готова. На її приготування витрачається не більше 40 хвилин. Дивіться та запам'ятовуйте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо хочете рознообразити раціон або дотримуєтесь посту, то така страва саме для вас. Спочатку нам потрібно промити та зварити крупу.
- 2
Крок 2
2. Поки вариться гречка, очищаємо і нарізаємо цибулю, моркву та гриби. Також очищаємо і дрібно подрібнюємо часник будь-яким зручним для вас способом.
- 3
Крок 3
3. Спочатку смажимо на рослинній олії цибулю з морквою.
- 4
Крок 4
4. Потім додаємо до них гриби (я беру шампіньйони) і часник. Смажимо, постійно помішуючи. Не забуваємо також посолодити та додати спеції за смаком.
- 5
Крок 5
5. Коли наші гриби з овочами будуть готові, відставляємо їх убік, а самі займемося гречкою.
- 6
Крок 6
6. Коли гречка буде готова, її потрібно змішати з грибами. Солити та додавати приправи слід під час приготування, також окремо ми посолили гриби (коли вони смажилися з овочами). Тепер змішуємо всі інгредієнти.
- 7
Крок 7
7. І подаємо порційно до столу, украсивши зеленню.