Португальське печиво
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Основу багатьох португальських десертів складають жовтки та велика кількість цукру. Пропоную приготувати «Португальське печиво» і потішити своїх близьких цією простою, але дуже смачною домашньою випічкою. У якості спецій можна додати корицю, ваніль або цедру лимона. Печиво виходить з ніжно‑сливочним смаком, трохи хрустким і буквально тане в роті... Переконана, вам сподобається. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте м’яке вершкове масло, цукор і жовток.
- 3
Крок 3
Перетріть все разом виделкою або руками.
- 4
Крок 4
Додайте борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть однорідне м’яке тісто.
- 6
Крок 6
Тепер, руками відщипуючи від тіста шматочки, скатайте печиво у формі довгих брусків. Печиво не обов’язково має бути однієї довжини, розмір взагалі залежить від ваших уподобань. Обваляйте печиво в цукрі з усіх боків і викладіть на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком. Випікайте при температурі 200 градусів близько 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Португальське печиво готове. Печиво виходить хрустким і дуже ніжним, з чаєм, кавою чи молоком — дуже смачно!