з відрубами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Неймовірно смачні, веселі та корисні «Поросята» чудово підійдуть до чаю і порадують виглядом. Спробуйте разом із дітками приготувати «Поросят» з відрубами. Процес захоплюючий і цікавий, а головне — результат порадує вас і вашу дитину.
Інструкція
- 1
Крок 1
У теплу воду (35-40°С) додайте сухі дріжджі, залиште на 10 хвилин. У окремій ємності змішайте висівки з борошном, додайте олію, сіль і цукор. Після того, як дріжджі "зіграють", додайте їх у борошняну суміш. Залиште тісто на розпушування на 40-50 хвилин. Коли тісто "підніметься", розкачайте його у пласт товщиною півсантиметра і виріжте склянкою кружечки, на яких зробіть невеликі надрізи.
- 2
Крок 2
Загніть зрізи на себе з обох боків. Так мають утворитися вушка майбутнього поросяти.
- 3
Крок 3
Для п'ятачка з рештків тіста зробіть невеликі лепешки діаметром 2 сантиметри, защипніть їх по краях. Отриманий п'ятачок приєднайте до заготовки. Для очей я використала родзинки. Готові вироби викладіть на протипіч і залиште на 20 хвилин. Коли поросята трохи "підростуть", випікайте їх 30 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.