Попкорн з нуту
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Ніколи б не подумала, що з нуту вийде щось подібне. Виявилося, попкорн чудовий! Для тих, хто на дієті, не встигає взяти з собою більш суттєву їжу, це чудовий варіант. Для приготування попкорну з нуту знадобиться трохи самого нуту та часу. Попередньо замочіть його на ніч. Далі дивимося рецепт. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Замочуємо нут на ніч. Потім варимо нут 40 хвилин до готовності у великій кількості води.
- 2
Крок 2
Висушуємо і охолоджуємо.
- 3
Крок 3
Можна зробити солодкий і солоний попкорн. Отже, для солодкого я змішала корицю, какао, ванілін і цукор.
- 4
Крок 4
Посипаємо сумішами нут: солоний я робила за допомогою бахарату і солі.
- 5
Крок 5
Викладаємо на протівень, відправляємо підсушуватися в духовку при 190°C на 40 хвилин. Перемішуйте.
- 6
Крок 6
Готовий нут можна зберігати місяцями! Всередині горошин порожні та хрумкі. На фото солений варіант. Готовому попкорну з нуту даємо трохи охолонути і