Гарячі страви
Понгал
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Понгал — це, перш за все, назва індійського свята врожаю. Страву понгал готують саме до цієї події. Іноді з молоком, іноді з водою. Виберіть для себе і готуйте з задоволенням. Смачний і ситний понгал сподобається всім членам вашої родини.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте рис і сочевицю.
- 3
Крок 3
В каструлю налийте топлене масло і поставте на середній вогонь. Викладіть рис і сочевицю, додайте цукру.
- 4
Крок 4
Додайте води. Варіть до готовності рису та сочевиці.
- 5
Крок 5
Готовий понгал викладіть у чашку, перемішайте. Подавайте з горіхами кеш'ю.