Випічка
Пончики рецепт класичний
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Розповім, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дріжджі з цукром розведіть у теплому молоці. Дочекайтеся появи «шапочки» на поверхні.
- 2
Крок 2
На стіл висипаємо борошно, у центрі робимо заглиблення і кладемо туди жовтки, сіль, молоко з дріжджами та розтоплене масло. Замісіть тісто, накрийте його рушником і поставте в тепле місце на півгодини.
- 3
Крок 3
Дочекайтеся, поки тісто підніметься.
- 4
Крок 4
Починаємо формування пончиків. Відриваємо шматочки тіста, підкочуємо краї кожного шматочка всередину, формуємо пончики з дірочкою посередині.
- 5
Крок 5
Відкладіть пончики в сторону на 10 хвилин, щоб вони трохи піднялися.
- 6
Крок 6
Смажимо пончики на маслі з обох боків до привабливого золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.