Помідори запечені з сиром сулугуні та часником
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Яскрава страва може бути ідеальним гарніром до вареного м’яса, птиці, риби. Вона смачна і сама по собі, тому обов’язково приготуйте її в літній сезон на пробу, обираючи найстигліші та найсоковитіші томати Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Сир можна придбати розсільний, у вигляді косички або копчений.
- 2
Крок 2
Змажте форму для запікання рослинною олією. Помийте помідори та виріжте з них зелені серцевини. Наріжте кружечками і викладіть на дно форми.
- 3
Крок 3
Наріжте сир смужками або брусками та викладіть на шар томатів у ємність.
- 4
Крок 4
Очистіть і притисніть зубчики часнику на шар сиру. За бажанням можна використовувати мелений сушений часник.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів і помістіть у неї форму на 15–20 хвилин, доки сир не розтане і злегка підрум’яниться.
- 6
Крок 6
Потім викладіть на тарілку і подайте страву до столу гарячою, поки сир тягнеться під час дегустації.