Помідори, запечені з моцарелою
Опис
Це швидкий і простий рецепт приготування помідорів, запечених із моцарелою. Помідори можна попередньо очистити від шкірки. Для цього їх потрібно пару хвилин потримати в киплячій воді, після чого ножем очистити від шкірки. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помідори занурте в окріп і зніміть шкірку. Потім зрізаємо ножем частину з плодоніжкою, виймаємо ложкою м’якоть.
- 2
Крок 2
У м’якоть додаємо сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
Зливаємо з моцарели розсіл. Розрізаємо її на кілька шматочків і кожен шматочок загортаємо в лист базиліку. Фаршируємо сиром помідори.
- 4
Крок 4
Викладаємо помідори на деко, попередньо збризнувши їх оливковою олією. Відправляємо в духовку.
- 5
Крок 5
Помідори мають запікатися в духовці за температури 200 градусів приблизно 8-10 хвилин. Посипаємо помідори перцем і подаємо до столу.