Помідори, запечені з фаршем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це простий рецепт приготування помідорів, запечених з фаршем. Для різноманіття ви можете додати в начинку рис, використовувати в якості приправ різні трави, експериментувати з фаршем. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Раджу кілька помідорів залишити з гілочкою, на тарілці буде дуже красиво виглядати.
- 2
Крок 2
Вирізаємо із помідорів начинку. Очищаємо та дрібно нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
Збиваємо яйця в мисці у піну.
- 4
Крок 4
Готуємо начинку. Смажимо цибулю на рослинній олії протягом 2-3 хвилин, потім додаємо фарш і тушимо його з цибулею протягом 20 хвилин. Додаємо спеції та сіль за смаком. Вливаємо до начинки яєчну суміш, все добре перемішуємо.
- 5
Крок 5
Начинку кладем у помідори, помідори викладаємо на протиню. Протиню ставимо в духовку та запікаємо при температурі 180 градусів протягом півгодини. Через півгодини даємо страві охолонути та подаємо до столу, прикрасивши зеленню та збризнувши олією.