Помідори у мультиварці
Опис
Подійде і до свята, і на щодень. Рецепт приготування помідорів у мультиварці може відрізнятися залежно від обраного вами рецепта. Я ось, наприклад, обожнюю час від часу готувати помідори по-флорентійськи, — звісно, страва не на кожен день, але на будь-якому святі ця легка й вишукана закуска знаходить своїх прихильників :) Гідна альтернатива черговому салату, спробуйте! 1. Перш за все всі овочі ретельно миємо й обсушуємо паперовим рушником. 2. Цибулю та шпинат подрібнюємо за допомогою блендера або просто дрібно нарізаємо ножем. З помідорів акуратно виймаємо серединки, зробивши круглі надрізи зверху. Мають вийти помідорні чашечки. 3. Тепер підготуємо мультиварку й нагріваємо в ній 2–3 хвилини оливкову олію разом із сіллю та перцем. Тепер кидаємо туди цибулю та шпинат і все разом тримаємо ще 5 хвилин у тому ж режимі. 4. Дістайте цю суміш, і коли трохи охолоне, домішайте ще й сметану, а також сіль, перець і приправи, якщо на ваш погляд, чогось не вистачає. До речі, на цьому етапі я люблю додавати до цієї суміші ще й лимонну цедру. 5. Тепер у чашу мультиварки викладаємо наші помідорні чашечки й щільно заповнюємо їх шпинатно-цибульною начинкою. 6. Тепер акуратно поверх кожного помідора розбиваємо по одному яйцю й відправляємо в мультиварку на 8 хвилин при температурі 100 градусів. Готово! Я сподіваюся, вам сподобається цей простий рецепт помідорів у мультиварці. Можна подавати теплим або охолодженим.