Помидоры с медом на зиму
Опис
Домашние заготовки хранятся долго. Помидоры с медом на зиму - легкая и простая заготовка. Для тех, кто предпочитает самостоятельно консервировать овощи - это лучший рецепт. Благодаря меду помидоры получаются ароматными и немного сладковатыми Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.
- 2
Крок 2
На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.
- 3
Крок 3
Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.
- 4
Крок 4
Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.
- 5
Крок 5
Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.
- 6
Крок 6
Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.
- 7
Крок 7
Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.
- 8
Крок 8
Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.