Гарячі страви
Помідори з грибами, запечені
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Це простий рецепт приготування помідорів із грибами в запіканні. Ця страва стане прикрасою будь-якого столу і обов’язково викличе здивовані погляди ваших гостей.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варимо картоплю у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Гриби смажимо в салі протягом 15 хвилин. Попередньо помиємо їх і наріжемо пластівцями.
- 3
Крок 3
Шпинат здрібнюємо блендером. У мисці змішуємо жовток із шпинатом, а краще процідити шпинат і додати сік, щоб отримати гарний відтінок. Коли картопля буде готова, зливаємо воду, додаємо яйце зі шпинатом до картоплі. Солимо і збиваємо пюре, добре перемішуємо.
- 4
Крок 4
Помідори вирізаємо зсередини, рівномірно розподіляємо по них гриби.
- 5
Крок 5
Заправляємо помідори картопляним пюре. Тримаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.