topfood.cloud
Всі рецепти
Помідори з гірчицею на зиму
Заготівлі

Помідори з гірчицею на зиму

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Заготівля на зиму в домашніх умовах. Нижче я розповім докладніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Помідори помийте, зробіть проколи біля плодоніжки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    На дно чистої стерилізованої баночки викладіть зонтик кропу, лавровий лист, перець горошком та очищений зубчик часнику.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Заповніть банку помідорами.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Насипте порох гірчиці. Потрусіть банку, щоб порох рівномірно розподілився.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Для маринаду доведіть до кипіння воду з цукром та сіллю. Проваріть хвилину, щоб вони повністю розчинилися. Наприкінці додайте оцет.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    **Влийте в банку гарячий маринад.**

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Герметично закрутіть кришку. Банку переверніть догори дном, загорніть у рушник і залиште так до повного охолодження. Після цього приберіть у прохолодне місце для зберігання.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Помідори з гірчицею на зиму готові.