Помідори з часником
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Якщо вам уже набридли свіжі помідори, саме час скористатися цим рецептом. На приготування цієї страви витрачається мінімум часу, не треба возитися з банками та маринадами. А буквально через добу у вас буде чудова закуска — малосолені пікантні помідори. Розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте необхідні продукти, розпочнемо. Помідори та зелень вимийте, очистіть часник. Замість петрушки можна використовувати свіжий кріп.
- 2
Крок 2
2. Великі помідори наріжте на чотири частини, дрібніші — на дві частини.
- 3
Крок 3
3. Додайте сіль, цукор, рубану зелень і часник.
- 4
Крок 4
4. Добре перемішайте, перекладіть у баночку й поставте в холодильник на добу. За цей час баночку потрібно кілька разів струснути. Вранці можна смакувати свіженькі малосолені помідори з часником.
- 5
Крок 5
5.