Помидоры с базиликом и медом на зиму
Опис
Простой способ заготовить впрок. Базилик придает оригинальный вкус помидорам, мед делает томаты ароматными и сладковатыми. Для заготовки можно выбирать помидоры некрупного размера. Также вы можете добавить в заготовку немного перца чили, если любите острые заготовки Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Помидоры и базилик вымойте и просушите. Сделайте в помидорах по 2 прокола в месте роста плодоножки.
- 3
Крок 3
Банку для томатов вымойте и простерилизуйте. Переложите в банку помидоры, базилик.
- 4
Крок 4
Приготовьте маринад. В воду добавьте горчицу, мед и соль, уксус. Проварите 30 секунд.
- 5
Крок 5
Залейте маринад в банку и стерилизуйте 20 минут.
- 6
Крок 6
Герметично закатайте банку крышкой и поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на сутки в покое.
- 7
Крок 7
Удачных заготовок!