Помидори під сирною шапочкою
Опис
Крім сиру ми використовуємо курячі яйця, додамо майонез і трохи часнику — це і буде наша «шапочка» для помідорів. Самі томати обираємо соковиті, стиглі та смачні. Щоб закуска не потекла, нарізати помідори й прикрашати їх слід безпосередньо перед подачею. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця зваріть вкруту — 10 хвилин, потім охолодіть і очистіть. Натріть яйця на дрібній терці та перекладіть у міску.
- 3
Крок 3
Твердий сир також натріть на дрібній тертці та додайте до яєць.
- 4
Крок 4
Додайте далі майонез, подрібнений зубчик часнику, сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Перемішайте все і зніміть пробу.
- 6
Крок 6
Помийте помідори й обсушіть. Наріжте помідори кружечками. Викладіть кружечки помідорів на тарілку.
- 7
Крок 7
Поверх кожного томата викладіть по столовій ложці сирної начинки. Готову закуску подавайте одразу до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу або злегка охолодженою.