topfood.cloud
Всі рецепти
Помідори по-чеськи
Заготівлі

Помідори по-чеськи

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Простий спосіб заготувати наперед. Докладніше розповім нижче. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Помідори помийте, наріжте на 2–4 частини.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цибулю наріжте півкільцями, зубчики часнику очистіть від лушпиння.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    На дно чистої банки викладіть часник, лавровий лист і перець горошком.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Заповніть банку помідорами, чергуючи з ріпчастою цибулею.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Закип’ятіть воду з цукром і сіллю. Додайте рослинну олію та оцет, дайте маринаду покипіти пару хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Залийте помідори гарячим маринадом. Прикрийте кришкою, стерилізуйте 10–15 хвилин у киплячій воді. Потім закатайте банку, переверніть догори дном, загорніть у рушник і залиште так до повного охолодження.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Помідори по-чеськи готові.