Закуски
Помідори на сковороді з часником смажені
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Часник очистіть від лушпиння і наріжте на тонкі пластини.
- 3
Крок 3
Помийте помідори, обсушіть і наріжте кружочками товщиною близько 2 см.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду на вогні трохи вище середнього, влийте рослинну олію. Викладіть помідори та смажте їх 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Зменште температуру. Помідори приправте сіллю, меленим чорним перцем та оregano, додайте часник.
- 6
Крок 6
Обережно переверніть помідори та смажте на середньо-низькому вогні, поки часник не набуде золотистого кольору.
- 7
Крок 7
Перед подачею помідори можна посипати дрібно нарізаною зеленню. Помідори на сковороді з часником смажені готові, приємного вам апетиту!