topfood.cloud
Всі рецепти
Помидоры маринованные со стерилизацией
Заготівлі

Помидоры маринованные со стерилизацией

1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт консервации без лишних сложностей. Нередко хозяйки жалуются, что их заготовки не хранятся зимой и взрываются. Предлагаю проверенный рецепт - помидоры маринованные со стерилизацией. Такая заготовка будет храниться у вас всю зиму Заготовка готова к хранению на зиму.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Подготовьте помидоры и специи.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Стеклянные банки вымойте и простерилизуйте. На дно выложите специи.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Сложите в банки вымытые помидоры.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Залейте помидоры горячим маринадом.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Установите банки в кастрюлю с теплой водой. Под банку положите ткань. Простерилизуйте помидоры 5 минут.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Закатай крышками и утеплите одеялом.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Остывшие помидоры храните в квартирной кладовой или в обычном погребе. Выход - одна литровая банка или две по 0,5 л.