
Заготівлі
Помідори мариновані з цибулею
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Мариновані помідори з цибулею — одна з моїх найулюбленіших заготовок. Цибулинка надає помідорам дуже цікавий присмак, робить їх пікантнішими, додає невелику гостроту. Взимку іноді для обіду взагалі нічого не потрібно — зварив картопельки, відкрив баночку маринованих помідорів з цибулею — і смачно пообідав. Розповідаю, як маринувати помідори з цибулею — сподіваюся, цей рецепт вам стане в пригоді! ;) Банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготувати помідори та невеликі цибулинки.
- 2
Крок 2

Цибулю почистити.
- 3
Крок 3

Розкласти все по банках. Приблизно такий об’єм на 7 літрових банок. Залити кип’ятком на 7–10 хвилин.
- 4
Крок 4

Воду з банок злити та в ній приготувати маринад.
- 5
Крок 5

Залити банки маринадом під горлечко, закатати.