Помідори мариновані
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Цей рецепт маринованих помідорів розрахований на одну 3-літрову банку. Отже, спочатку потрібно помити помідори. А далі слідувати за нижче вказаними «кроками». 1. Стерилізуйте банки. 2. На дно кожної банки покладіть половину зазначеної в рецепті кількості листя хрону, смородини, вишні, парасольок кропу, гвоздики, чорного та запашного перцю горошком, очищених зубчиків часнику та петрушки. 3. Потім досить щільно покладіть помідори. 4. У банки з помідорами зі спеціями насипте сіль, цукор і залийте оцет згідно з пропорцією. 5. Зверху знову покладіть половину спецій, що залишилася — листя, перцю, гвоздики, часнику та петрушки. 6. Залийте кожну банку окропом і накрийте стерилізованою кришкою. 7. Поставте банку стерилізувати. Для 3-літрової знадобиться близько 10 хвилин. 8. Банки закатайте, загорніть до повного охолодження. Після охолодження зберігайте в темному, прохолодному місці. і смачних помідорчиків! Удачі в приготуванні! :) Заготовка готова до зберігання на зиму.