Помідори, фаршовані сиром і огурками
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Цю оригінальну та смачну закуску я побачила у своєї подруги на святковому столі. Закуска була дуже смачною та апетитною, скажу чесно, усі були в захваті й розібрали ці помідори буквально за дві миті. Звісно ж, усі просили рецепт. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти. Томати обирайте невеликі, приблизно однакового розміру. Добре, якщо вони будуть достатньо тверді, пружні.
- 2
Крок 2
Огірок наріжте дрібним кубиком. Зверніть увагу: якщо шкірка огірка гірка, то її краще зрізати.
- 3
Крок 3
Огірок змішайте з майонезом і вершковим сиром. За бажанням також можна додати дрібно нарізану зелень (петрушку або кріп), додати щіпку сушеного орегано. Отриману суміш добре перемішайте до однорідної консистенції.
- 4
Крок 4
Помідори промийте та обсушіть паперовими рушниками. Зріжте верхівку та акуратно чайною ложкою виньте м’якоть.
- 5
Крок 5
Наповніть помідори огірково-сирною начинкою, прикрасьте зеленню. Подавайте фаршировані огірками та сиром помідори як закуску до святкового столу. Смакуйте з задоволенням!