Помідори, фаршировані курячим філе та овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам потрібна закуска, яка ефектно та барвисто виглядає на столі, добре доповнює інші страви й насичує гостей, викликає апетит, є ситною та, звісно ж, смачною, то помідори, фаршировані курячим філе та овочами, — ваш вибір. Завдяки своїм інгредієнтам ця закуска виходить досить ситною та, звісно, смачною. Фаршировані помідори завжди розходяться «на ура» — кожному хочеться спробувати хоча б один такий помідорчик. Подавати їх можна як холодними, так і гарячими — кому як більше подобається. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо цибулю й болгарський перець, смажимо на середньому вогні протягом 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Часник подрібнюємо і додаємо до перцю та цибулі.
- 3
Крок 3
Куряче філе нарізаємо на дрібні кубики і обсмажуємо до напівготовності.
- 4
Крок 4
Додаємо до курячого філе обсмажені перець, цибулю та часник, а також кукурудзу. Добре перемішуємо, додаємо кмин і обсмажуємо ще 5–7 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
З помідорами поступаємо так: зрізаємо верхівку і за допомогою чайної ложки дістаємо м’якоть.
- 6
Крок 6
У помідор викладаємо нашу начинку з курки та овочів, зверху посипаємо тертим сиром — і відправляємо в розігрітий до 170 градусів духовок на 10-12 хвилин. Подавати можна і в гарячому, і в холодному вигляді.