Помідори, фаршировані креветками
Опис
Закуска готується швидко і просто. Помідори обираємо некрупні, начиняємо їх сумішшю крем-сиру та яєць. Креветки для закуски використовуємо великі. Це дуже смачно й святково, для фуршету можна використовувати помідори чері. Обов’язково спробуйте закуску саме в такому виконанні — я впевнена, ви залишитесь задоволені. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Я зробила соус на основі майонезу з додаванням сушеного кропу, часнику, соку лимона. Можна взяти просто майонез.
- 2
Крок 2
Творожний сир перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Куряче яйце відваріть вкруту і почистіть, після натріть його на дрібній тертці і додайте до творожного сиру.
- 4
Крок 4
Додайте ложку соусу або майонезу. Сіль і перець можете додати на свій смак.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте все.
- 6
Крок 6
Помідори вимийте і зніміть грубошку. Видаліть у помідорів серцевину.
- 7
Крок 7
Наповніть помідори приготованою сирною масою.
- 8
Крок 8
У кожен помідор викладіть по дві великі варені креветки. Закуску можна посипати зеленню або спеціями за смаком, після цього подавати до столу.
- 9
Крок 9
Закуска готова. Подавайте до столу.