Помідори, фаршировані козячим сиром

Опис

Підійде і до свята, і на щодень. Помідори помити, зрізати верхівки та вичистити вміст. Часник очистити від шкірки та разом із гілочкою розмарину дрібно подрібнити. Козиний сир розтерти з отриманою часниковою масою та розмарином, лимонним соком і цедрою, вершками. Отриману суміш посолити, поперчити за смаком. Порожні помідори наповнити сирною масою. Подавати з хрускітною булочкою. Подавайте з зеленню та соусом.

Інструкція