Помідори, фаршировані грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Помідори завжди добре поєднуються з грибами або сиром. Якщо ви приготуєте помідори, фаршировані грибами, в домашніх умовах у вигляді закуски — це буде чудовим рішенням. Як начинку можна додавати не лише гриби, а й, наприклад, курку, або ж змішувати ці два продукти разом — буде найсмачніше. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Спочатку займемося начинкою. Гриби очистіть і дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Зніміть шкірку з курячого стегна, м’ясо відділіть від кістки й дрібно наріжте. Можна використовувати куряче філе, але зі стегном вийде соковитіше.
- 4
Крок 4
Обсмажте гриби разом із нарізаним курячим м’ясом до готовності. Можна також додати дрібно нарізану цибулю. За 5 хвилин до готовності влийте вершки, додайте сіль, паприку, чорний мелений перець.
- 5
Крок 5
Поки готується начинка, займітося помідорами. Зріжте верхівку, ложкою витягніть м'якоть.
- 6
Крок 6
Наповніть помідори підготовленою начинкою.
- 7
Крок 7
Твердий сир натріть на дрібній тертці, покладіть по щепотці сиру зверху на кожен помідор.
- 8
Крок 8
Поставте помідори в духовку на 30 хвилин.
- 9
Крок 9
Через 10 хвилин після початку запікання, коли сир уже трохи розплавиться, накрийте помідори кришечками-верхівками.
- 10
Крок 10
Помідори, фаршировані грибами, готові. Страву можна подавати як гарячою, так і охолодженою.